Le petit monde de PATOU

23 décembre 2008

Buche de Noël

Je vais vous donner la recette de la bûche de Noël que je fait chaque année. Cette année une seule, mais il m'est déjà arrivé d'en faire 3 quand on est beaucoup. Une année chez une belle sœur j'en avais fait et elle en avait achetée une par peur de ne pas avoir assez..... et bien devinez, les miennes il n'en est pas resté mais celle achetée avait été à peine entamée.
Bien sûr, la mienne n'est pas garnie comme celle du pâtissier, mais pour moi c'est la meilleur et en plus elle ne me revient pas cher et par les temps qui courent...... lol

Ingrédients

1. 6 oeufs
2. 200 gr de sucre fin
3. 100 gr de farine
4. 50 gr de fécule
5. 1 sachet de sucre vanilliné                                                            

       En tout premier je beurre le moule et j'y met aussi du sucre.

Je sépare les blancs des jaunes d'oeufs,  j'ajoute aux jaunes d'oeufs le sucre et le sucre vanilliné et je mélange jusqu'à ce que ce soit bien mousseux,  j'ajoute la farine et la fécule et je bats mes blancs en neige bien fermes. A la préparation sucre,  oeufs, farine, j'ajoute a peu prés 1/4 des blancs ...... comme il n'y a aucun liquide ce mélange étant un peu épais et ensuite le reste des blancs en neige, mais tout en mélangeant cette fois bien délicatement.

Je met au four à température moyenne, chaleur tournante........ pour mon four 180 ° pendant 45 min.

Et je garnis ma bûche quand elle a bien refroidie avec de la crème au beurre. Je ne suis pas spécialiste pour la garniture........

22 décembre 2008

Noël

Vous qui passez par mon blog, je vous souhaite de très joyeuses fêtes de Noël...............  Buon Natale......... Feliz Navidad......... Merry Christmas............ Feliz Natal.......... Vrolijk Kerstmis......... Fröhliche Christmas.........

20 décembre 2008

Mon vrai sapin

Cela fait bien 2 ou 3 ans que je ne m'y prend toujours les derniers jours pour décorer mon sapin. Mais comme cette année on sera seul à la maison pour Noël, j'ai eu le temps de le faire dans un délai raisonnable. Enfin quand je dis seul, mes fils seront là et aussi ma sœur.
Alors hier c'était la journée...... décoration........ moi la maison et DH l'extérieur.
Je ne sais pas pour vous, mais quand je démonte le sapin, toutes les lumières fonctionnent bien et l'année d'après li y a toujours un souci avec une ou l'autre. Et cette année ça n'a pas loupé, 2 jeux extérieurs qui déconnait et un grand jeu pour le sapin aussi: heureusement que DH est bon bricoleur. Moi ce qui me met en colère c'est que maintenant tout est made in CHINA et ne dure pas (comme cela on en rachète plus souvent et ça fait marché le commerce GRRRRR. J'ai un jeu de lampe qui à plus de 20 ans et fonctionne toujours et tous les ans je me dit elle n'ira pas et tous les ans quand je les essaye et branche la prise.....oh merveille elle fonctionne toujours. Et pour une fois je n'ai rien acheté pour la déco de Noël, même pas une toute petite boule.
Avant, DH vient tout juste d'installer le sapin et attend le lendemain que je le garnisse.

Aprés, tout beau...... du moins c'est mon avis.
                                                                                  

Boules de Noël

Ces boules, je les avait un peu oubliées. Avec mon fils Stephen, on s'était amusé à en faire quelques unes...... je pense qu'elles ont 8 ans. C'est une forme en polystyrène sur laquelle on pose des paillettes, de petites perles ou encore de petits tubes avec de petites épingles (un vrai jeu de patience) J'avais fait également une lune; mais je l'ai faite tombée et elle s'est cassée.

18 décembre 2008

Hier...... brrrrr

Regardez..... hier vers 10 h du matin il à commencé à pleuvoir et comme on était proche du 0 en température, cela à donner de belles stalagmites. Je ne sais pas comment était les routes, mais je peux vous dire que les trottoirs était verglacés. Mais quand j'ai pensé à prendre une photo cela avait déjà fondu pas mal..........

17 décembre 2008

Nappe bleue

Je vous montre une nappe à thé que j'ai brodée il y a 2 ou 3 ans. J'ai bien mis 4 mois pour la brodée, en m'y mettant tous les après midi et le soir jusque très tard. Je voulais qu'elle soit terminée pour Noël.

Détail   

04 décembre 2008

Mon beu sapin.

Et bien, me revoilà........ j'ai repris la machine et fait ce sapin qui me faisait de l'œil depuis pas mal de mois. Trouvé là et vite réalisé, le plus long est de le rembourrer. Mais je pense que j'en ai mis de trop, les pointes ne sont pas belles certainement dû à ça.